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El sábado 27 de Octubre , comenzó el curso de cocina artesanal "Sabores", en la Asociación Civil "La Quinta" de la Ciudad de Vera.
Cada cocinero, al igual que cada artista, tiene sus técnicas de creación y sus secretos para deleitar al paladar de propios y extraños. Pero a nadie le viene mal, aún siendo un maestro del tema, aprender de otras personas que igualmente aman este arte que es el cocinar. Así definen a este CURSO GASTRONÓMICO, llevado adelante por la Asociación Civil: “LA QUINTA”. La invitación fue a participar de una formación de 4º módulos a lo largo de distintos sábados.
El día de ayer fue la apertura de esta propuesta alternativa, vivenciando el Primer módulo de ésta formación culinaria, que tuvo un gran eco en la comunidad y se pudo compartir una tarde llena de aprendizajes, intercambios, preparados y degustaciones. “Sabores aprendiendo a cocinar” nos desafía a preparar nuestros alimentos, no como un mero trámite, ya que comer no es algo más que ingerir alimentos. Sabiendo que el cocinar también es un arte, como la vida misma, saber cocinar nuestra vida sin quemarla o ponerle demasiada sal.
Cocinar es un festival de sensaciones y un acto de amor y de generosidad. Un curso de cocina donde coordinadores y participantes seguimos aprendiendo juntos. Con toda la energía se proyectan los módulos que vienen. (VER GALERIA DE FOTOS)
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