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El 20 de septiembre a la hora 17,30 darán comienzo los festejos oficiales por los primeros 25 años de vida del CECLA N° 6670 Martin Miguel de Güemes.
Tan significativo evento se desarrollara frente al local escolar, sito en calle Agustín B Justo N° 817 de la ciudad de Calchaquí.
En un contexto de notable crecimiento, la institución pionera en Educación no Formal en Agroindustria, esta culminando obras de real importancia desde el punto de vista, estético, educativo, cultural y productivo.
En ese sentido inaugurará los baños de varones y mujeres destinados a alumnos de varias localidades en un radio de 50 km. Además la ampliación de la cocina adaptada a las normas bromatológicas actuales y dotada con equipamiento industrial.
Cuenta con autoclave, cocina industrial, freidora, carlitera, horno pizzero, licuadora industrial, multiprocesadora industrial, balanza electrónica, exprimidora industrial. Este ámbito y el nuevo equipamiento descripto serán destinados al dictado del curso de cocinero profesional y en poco tiempo Chef.
Granja didáctica productiva
También se inaugurará la Granja Didáctico Productiva, “Sra. Perla Benamú”, espacio físico situado frente al edificio escolar. Cuenta con una huerta orgánica familiar demostrativa, monte frutal de cítricos (80 limoneros), galpón avícola para la cría de gallinas bajo el sistema de crianza en semi libertad, macro túnel, abonera y una aula abierta denominada “Aula Los Troncos” porque su estructura esta construida con troncos reciclados. Este ámbito será utilizado para actividades extensivas y educativas destinadas a referentes barriales, huerteros, Promotores voluntarios de varios programas de toda la región.
La Granja de 1350 m2, fue cercada totalmente con postes de cemento, alambrado olímpico, le fue implantada también cortinas protectoras de especies de pino, variedad tuya. Además cuenta con servicios de luz y agua para el mantenimiento de las producciones allí implantadas.
La Granja lleva el nombre de quien fuera decisiva en la apertura de l CECLA a través de gestiones y apoyos incondicionales en todo momento, la Señora Perla Benamu, ex directora de la Escuela Provincial Jornada completa N° 6117.
La construcción de los baños, la ampliación de la cocina y cercado de la granja fue posible gracias a un subsidio que recibió el CECLA a través del Plan de Mejoras Jurisdiccional gestionado desde la institución a aves de la Dirección Provincial de Educación Técnica, Trabajo y Producción
También, con el mismo subsidio se adquirió el equipamiento industrial para la cocina, un tractor 0KM, una rastra de discos 0KM, un moto cultivador, una moto guadaña, cortadora de césped con motor a explosión.
Por otra parte y con recursos propios se pinto todo el CECLA, se construyó la vereda del frente, el acceso con una rampa para personas con capacidades diferentes y un salón frente a la institución.
Museo Agrícola Regional
Finalmente, y en el mismo marco de festejos, quedara inaugurada la primera etapa del Museo Agrícola Regional, “Ing. Guillermo Valdivia”, que ya cuenta con 80 herramientas cedidas por productores agropecuarios de la región.
Este museo tiene como objetivos revalorizar el accionar del sector agropecuario como movilizador de la economía regional.
Lleva el nombre del Ing. Guillermo Valdivia, ex Jefe de la Agencia INTA Calchaquí, cuyo accionar en apoyo del CECLA y del sector agropecuario fue mas que significativo.
Para tan importante acontecimiento han comprometido su presencia el Director Provincial de Educación Técnica, Trabajo y Producción, Dr. Sergio Libonatti como así también la Coordinadora Provincial de Formación Profesional Prof. Ana Santucci e Integradores Regionales.
Gentileza: Dr. Carlos Pighin. Encargado de Relaciones Publicas CECLA N° 6670
Fuente: Revista Rescatados
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