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La Assal La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) prohibió la comercialización del queso saborizado sabor orégano marca "Las Colonias", con firma elaboradora ubicada en la intersección de las rutas N° 93 y 6s de la localidad de Los Quirquinchos, provincia de Santa Fe.
La medida, según adelantó el director provincial de la Assal, Raúl Samitier, incluyó el decomiso del producto y la continuidad del procedimiento correspondiente a fin de establecer en su caso, la multa pertinente.
Atento a lo indicado por la Assal se intervino en la localidad de Chañar Ladeado el citado producto, comprobándose que el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) n° 21-098864 consignado en el mismo, "se encuentra inscripto en los registros de la Assal como Queso Tybo, marca Las Colonias" y corresponde "al Registro Nacional de Establecimiento N° 21.113213 correspondiente a la razón social Matteucci Damián Pablo e igual domicilio", en la mencionada población.
Al respecto, Samitier precisó que el producto alimenticio "Queso saborizado sabor orégano, marca Las Colonias, no se encuentra inscripto en el RNPA", lo que impide "la trazabilidad y seguridad del alimento", y recordó que "para elaborar alimentos se debe contar con el RNE y RNPA aprobado por la autoridad sanitaria correspondiente y en estado activo".
Samitier sostuvo que "se debe garantizar que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos", y resaltó que la medida dispuesta tiene por fin "prevenir riesgos mayores que puedan afectar la salud de la población".-
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